Le sol, notre mère à tous…

septembre 18, 2018

Le sol est probablement la plus précieuse de nos ressources sur terre, avec les océans. Il est la source de toute la vie terrestre et joue un rôle considérable dans la régulation des grands équilibres de la planète. Complexe, fragile et rare, il est de plus en plus menacé, en particulier par les pratiques agricoles inappropriées. Nous croyons que chacun […]

Mangues d’Espagne : la saison redémarre !

septembre 18, 2018

La mangue, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie, est cultivée dans la plupart des régions tropicales. Pourtant, grâce à un micro-climat exceptionnel et à des sols riches et vivants, notre producteur d’Espagne sait obtenir des mangues délicieuses et autres fruits tropicaux. Cette année encore, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle saison de ces mangues, qui […]

Les saveurs millénaires de la forêt

septembre 18, 2018

Les forêts tropicales et équatoriales originelles sont de véritables trésors vivants d’espèces végétales, parmi lesquels on trouve les plus anciens fruits du monde, certains remontant même à la fin du Crétacé (66 millions d’années). C’est dans cette catégorie que se rangent des fruits tels que le cempedak, le durian et le jaque. Ce qui est fascinant, dans ces fruits, ce […]

Mexique, le retour !

septembre 18, 2018

Au Mexique nous travaillons avec un producteur situé dans une zone subtropicale aux abondantes pluies d’été, perchée à une altitude entre 400 et 1000 mètres. Très concerné et respectueux de la vie en général, il favorise sur son terrain une étonnante diversité où la faune et la flore sauvage se mêlent dans les plantations en permaculture. En ce moment le […]

Dattes Barhi fraîches d’Iran, c’est reparti !

septembre 18, 2018

Chaque année, la fin de l’été est marquée par un grand rendez-vous que les clients d’Orkos ne manqueraient pour rien au monde : la saison de la très prisée datte Barhi fraîche. Récoltée encore jaune et ferme, et laissée sur la branche, cette datte est une des rares à pouvoir être consommée à cet état de maturité. Elle est alors […]

Le produit de beauté vraiment nature. Nouvel arrivage !

septembre 18, 2018

Utilisée depuis l’Antiquité, et probablement bien avant, l’argile est sans doute le produit de beauté et d’hygiène le plus naturel qui soit, et sans doute aussi le plus sain pour la peau et les cheveux. Elle a la propriété d’absorber les impuretés les plus fines, y compris les odeurs, et de laisser la peau particulièrement douce et nettoyée en profondeur, […]

Mexique, le retour !

septembre 11, 2018

Au Mexique nous travaillons avec un producteur situé dans une zone subtropicale aux abondantes pluies d’été, perchée à une altitude entre 400 et 1000 mètres. Très concerné et respectueux de la vie en général, il favorise sur son terrain une étonnante diversité où la faune et la flore sauvage se mêlent dans les plantations en permaculture. En ce moment le […]

Mangues d’Espagne : la saison redémarre !

septembre 11, 2018

La mangue, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie, est cultivée dans la plupart des régions tropicales. Pourtant, grâce à un micro-climat exceptionnel et à des sols riches et vivants, notre producteur d’Espagne sait obtenir des mangues délicieuses et autres fruits tropicaux. Cette année encore, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle saison de ces mangues, qui […]

Le sol, notre mère à tous…

septembre 11, 2018

Le sol est probablement la plus précieuse de nos ressources sur terre, avec les océans. Il est la source de toute la vie  terrestre et joue un rôle considérable dans la régulation des grands équilibres de la planète. Complexe, fragile et rare, il est de plus en plus menacé, en particulier par les pratiques agricoles inappropriées. Nous croyons que chacun […]

L’Union européenne autorise la vente de semences paysannes !

septembre 11, 2018

Après des années de lutte, les défenseurs de la biodiversité obtiennent enfin satisfaction. Désormais, les agriculteurs (à condition qu’ils aient une certification bio) pourront vendre des semences issues de leur propre production sans être hors-la-loi. Jusqu’à présent, seules les semences répertoriées dans un catalogue officiel pouvaient être commercialisées légalement. Précisons que la plupart des semences de ce catalogue appartiennent à […]