La mangue, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie, est cultivée dans la plupart des régions tropicales. Pourtant, grâce à un micro-climat exceptionnel et à des sols riches et vivants, notre producteur d’Espagne sait obtenir des mangues délicieuses et autres fruits tropicaux. Cette année encore, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle saison de ces mangues, qui dure de septembre novembre et dont les nombreuses variétés aux couleurs, saveurs et tailles variées inspirent tous nos sens.
Cette année sont disponibles dès maintenant des fruits de la première floraison, d’une qualité supérieure à la seconde, même si les fruits sont plus petits. Vous découvrirez en avant première les petites mangues Kensington et leur chair d’un magnifique orange, ainsi que les mangues Irwin, d’un beau jaune rougeâtre, très demandées sur le marché local. Par la suite, viendront les très attendues Zill, Osteen, Ataulfo et bien d’autres. Bonnes dégustations !
